L’été est fini, mais pour vous replonger au soleil de vos vacances estivales, voila une recette de poivrons et courgettes farcies, un vrais régal !
Poivrons et courgettes farcies
Une recettes de poivrons et courgettes farcies, un plat estival complet et savoureux, vous allez adorer !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour poivrons et courgettes farcies :
Lavez les poivrons et les courgettes. Faire les précuire dans l'autocuiseur environ 3 minutes. Émincez l'oignon et l'ail, les faire blanchirent dans l'huile d'olive.
En fin de cuisson, rajoutez la viande juste quelques minutes. Puis rajoutez l’œuf entier et la chapelure, sel et poivre selon votre goût.
Enlevez le chapeau des légumes, que vous mettez de côté pour la déco, retirez les graines des légumes. Les remplir du mélange avec la viande. Couvrir de fromage râpé mettre au four environ 20 minutes à 200°C environ.
Ça y est vos poivrons et courgettes farcie sont prêtes, bon appétit !
Note
Réédition d'une recette mise en ligne par Maëlle la première fois le 29 octobre 2010.
Cette recette est partagée par Maëlle et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
