Pommes de terre aux épinards
Description
Délicieuse recette de pommes de terre au épinards supers facile à réaliser et rapide, à faire au micro-onde. Vous allez adorer.
Ingrédients
Instructions
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Lavez les pommes de terre et bien les brosser, puis les mettre dans un plat à micro-onde.
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Ajoutez un peu d'eau et faire cuire à couvert pendant, 14 à 16 minutes , à pleine puissance.
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Triez les épinards, les lavez et les coupez.
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Faites fondre le beurre dans un plat à micro-onde. Ajoutez les épinards assaisonnés de persil et de cerfeuil. Faites cuire à couvert 6 à 8 minutes, à pleine puissance. Saupoudrez d'ail, puis réduire en purée.
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Déchirez la peau des pommes de terre, les creuser légèrement et les garnir d'épinards.
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Dressez-les sur des assiettes et les servir aussitôt avec une tranche d'œuf, deux rondelles de tomate et quelques brins de ciboulette.
Portions 1
- Quantité par personne
- Calories 249
- % Quantité quotidienne *
- Total Glucides 38g13%
- Protéines 7g15%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
