Pommes de terre aux épinards

Pommes de terre aux épinards pinit

Pommes de terre aux épinards

Pommes de terre aux épinards

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 22 min. Temps total 32 mins Portions: 4 Calories: 249 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Délicieuse recette de pommes de terre au épinards supers facile à réaliser et rapide, à faire au micro-onde. Vous allez adorer.

Ingrédients

Instructions

  1. Lavez les pommes de terre et bien les brosser, puis les mettre dans un plat à micro-onde.

  2. Ajoutez un peu d'eau et faire cuire à couvert pendant, 14 à 16 minutes , à pleine puissance.

  3. Triez les épinards, les lavez et les coupez.

  4. Faites fondre le beurre dans un plat à micro-onde. Ajoutez les épinards assaisonnés de persil et de cerfeuil. Faites cuire à couvert 6 à 8 minutes, à pleine puissance. Saupoudrez d'ail, puis réduire en purée.

  5. Déchirez la peau des pommes de terre, les creuser légèrement et les garnir d'épinards.

  6. Dressez-les sur des assiettes et les servir aussitôt avec une tranche d'œuf, deux rondelles de tomate et quelques brins de ciboulette.

Valeurs nutritionnelles

Portions 1


Quantité par personne
Calories 249
% Quantité quotidienne *
Total Glucides 38g13%
Protéines 7g15%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

Mots clés: Pommes de terre, épinards, persil, cerfeuil, basilic

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