Poulet rôti à l’ail et pommes de terre

Poulet rôti à l’ail et pommes de terre

Poulet rôti à l’ail et aux pommes de terre dorées : Un classique revisité divinement parfumé.

Poulet rôti à l’ail et pommes de terre

Le poulet rôti, un plat familial par excellence ! Mais avouons-le, il peut parfois devenir un peu banal. Voici donc la recette parfaite pour transformer ce classique en un festin succulent et facile à réaliser. Grâce à l'association divine de l'ail rôti et des pommes de terre dorées, votre poulet sera non seulement tendre et juteux, mais il embaumera également votre cuisine d'un parfum irrésistible.

Poulet rôti à l’ail et pommes de terre
0 Ajouter aux Favoris
Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 1 hrs Temps total 1 hr 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à th. 6  (180 °C).
  2. Enduisez le poulet de beurre, salez et poivrez. Versez l’huile dans un plat allant au four et placez-y le poulet.
  3. Pelez, dégermez et émincez les gousses d’une tête d’ail. Détachez les gousses des autres têtes et laissez-les entières avec leur pelure. Lavez et brossez les pommes de terre nouvelles.
  4. Entourez le poulet de pommes de terre et d’ail. Salez, poivrez et versez le bouillon de volaille dans le plat. Émiettez le thym, parsemez-en le poulet et ajoutez 1 feuille de laurier. Enfournez pour 1 heure. Servez chaud.

Note

Source : Vie pratique Gourmand magasine.

Licence Creative Commons

Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Poulet, pommes de terre, ail

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *