Poulet sauce moutarde

Poulet sauce moutarde pinit

Poulet sauce moutarde

Voila un délicieux poulet à la sauce moutarde, vous allez adorer ce plat avec sa sauce onctueuse préparer avec avec de très bon ingrédients.

Poulet sauce moutarde Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 35 min. Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Dans une sauteuse, chauffez le beurre à feu moyen.

    Faites dorer les morceaux de poulet 5 mn en les retournant.

    Ajoutez le vin, le thym, l'estragon, le sel et le poivre.

    Couvrir et cuire 30 mn.

  2. Retirez les morceaux de poulet de la sauteuse, les dresser sur un plat de service et tenir au chaud.

  3. Dégraissez le jus de cuisson, ajouter la moutarde dans la sauteuse et lier en tournant.

  4. Verser la crème fraiche et mélanger de nouveau en veillant à retirer la sauteuse du feu avant l'ébullition.

  5. Versez la sauce sur le poulet sauce moutarde et servir bien chaud avec du riz .

Mots clés: Poulet, moutarde, crème fraîche, estragon, vin blanc

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