Une succulente purée de céleri simple et très bonne Faite avec de bons légumes que vous allez adorer !
Purée de céleri
Cette succulente purée de céleri accompagnera votre repas. Cette recette est simple et très bonne, essayez-la sans attendre, vous allez adorer !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour purée de céleri :
Éplucher les pommes de terre et le céleri. Les couper en gros morceaux et les mettre dans une casserole.
Ajouter de l'eau au dessus les légumes, ajouter une pincée de gros sel et mettre également 2 gousses d'ail.
Porter l'eau de la casserole à ébullition, et laisser frémir le tout pendant 20 minutes.
Passer les légumes dans le moulin à légumes.
Ajouter le beurre, mélanger.
Ajouter 4 cuillerées de crème fraîche épaisse, bien mélanger à nouveau.
Servir la purée de céleri accompagné d'une viande rôtis ou du gibier en sauce.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
