Succulente recette de quatre-quarts aux pommes.
Quatre-quarts aux pommes
Voici une magnifique et succulente recette de quatre-quarts aux pommes, vraiment fondant, un gâteau facile et rapide à réaliser que tout le monde va adorer !
Ingrédients
Instructions
Dans une casserole à revêtement antiadhésif, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillerées d'eau.
Lorsque le caramel a blondi, le verser dans un moule à manqué. Incliner le moule dans tous les sens pour que les parois soient enduites de caramel.
Peler les pommes, les couper en gros quartiers et les disposer sur le caramel.
Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli et le sucre, incorporer les œufs entiers, l'un après l'autre, puis la farine et la levure. Bien mélanger. Verser cette pâte sur les pommes.
Faire cuire 30 mn à four chaud 210°(th. 6). Laisser tiédir avant de démouler le quatre-quarts aux pommes.
Note
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 20 mars 2013
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