Quiche Lorraine

Quiche Lorraine pinit

Quiche Lorraine

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 30 min. Temps total 40 mins Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Cette délicieuse recette de quiche lorraine est un plat traditionnel de l'est de la France. Recette simple et facile à faire, à déguster avec une bonne salade verte.

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).

     

  2. Mélangez les œufs battus en omelette et la crème, ajoutez l'emmental râpé et mélanger.

  3. Faites chauffer les lardons dans une poêle sans les cuire.

  4. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule, déposez-y les lardons.

  5. Versez la préparation d’œufs et de crème et enfournez pendant 30 minutes.

  6. Dégustez votre quiche Lorraine froide ou chaude accompagné d'une salade verte.

Mots clés: Œuf, lardons, pâte feuillée, crème fraîche

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