Riz aux calmars ultra-facile à réaliser

Portions: 4 Temps total: 40 mins Difficulté: Débutant
Riz aux calmars

Captivez vos papilles avec un riz aux calamars savoureux et ultra-facile à réaliser.

Riz aux calmars ultra-facile à réaliser

Vous êtes à la recherche d'un plat savoureux, rapide à préparer et idéal pour un repas en semaine ou un dîner entre amis ? Alors, ne cherchez pas plus loin que le riz aux calamars ! Ce plat classique de la cuisine méditerranéenne est un véritable délice pour les papilles gustatives.

Riz aux calmars
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Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 40 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Couper les calmars en morceaux, les mettre dans une casserole sur feu doux, laisser mijoter jusqu’à évaporation des liquides.
  2. Dans une autre casserole, mettre de l’huile à chauffer.
  3. Faire revenir l’oignon pendant quelques minutes, ensuite ajouter les calmars, les tomates et le sel, couvrir. Laisser mijoter à feu doux.
  4. Dès que les calmars sont cuits, on ajoute 3 verres d’eau chaude. Quand l’eau bout, verser le riz, bien mélanger et laisser cuire encore 15-20 minutes.

Note

Source : Cuisine Libre.

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Recette partagée par la Cuisine d'Isidore sous licence CC0. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.

Mots clés: Calamars, riz, tomates

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