Rouelle de porc à l’ail
Cette délicieuse rouelle de porc à l’ail est une pur merveille et très savoureuse !
Rouelle de porc à l’ail
Voilà une délicieuse rouelle de porc à l'ail accompagnée de pommes rissolée. Ce plat mijoté dans son jus est une pur merveille et très savoureuse !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour rouelle de porc à l'ail :
Dans un fait-tout mettre la rouelle de porc piquée avec 3 gousses d'ail et la faire mijoter sur feu doux 1 heure avec un fond d'eau, la retournée de temps en temps.
Salez, poivré selon votre goût.
Épluchez et coupez en petits cubes les patates puis émincez les champignons et le reste d'ail. Réservez la rouelle de porc dans un plat.
Rajoutez les patates, champignons et ail dans le jus de la rouelle. Faire réduire et laissez griller quelques minutes.
Il n'y à pas besoin de saler, le jus est suffisamment salé !
En fin de cuisson remettre la rouelle dans le fait-tout et faites-le réchauffer.
C'est prêt, bon appétit !
Note
Réédition d'une recette mise en ligne par Maëlle la première fois le 03 novembre 2010.
Cette recette est partagée par Maëlle et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
