Roulades de veau à l’œuf

Roulades de veau à l'œuf pinit

Roulades de veau à l'œuf

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Roulades de veau à l’œuf

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 28 min. Temps total 38 mins Portions: 4 Calories: 326 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Recette de roulade de veau à l'œuf facile et rapide à faire au micro-onde, votre temps est précieux avec cette recette délicieuse vous ne perdrez plus votre temps et en même temps vous régaler!

Ingrédients

Instructions

  1. Étalez les tranches de veau sur un plan de travail et les badigeonner de moutarde.

  2. Disposez sur chacune d'elles 2 feuilles d'épinards et un œuf dur. Saler, poivrer et assaisonnez de Paprika.

  3. Enroulez les tranches de veau sur elles-mêmes et les fixer avec de la ficelle de cuisine.

  4. Dans un plat brunisseur, faire fondre le beurre 1 à 2 minutes, à pleine puissance. Y ajouter les roulades et les faire cuire 25 à 30 minutes, à 75%, en les tournant de temps à autre.

  5. Quand les roulades sont cuites, les retirer du four, ôter la ficelle de cuisine et servir.

Valeurs nutritionnelles

Portions 1


Quantité par personne
Calories 326
% Quantité quotidienne *
Total Glucides 2g1%
Protéines 39g78%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

Mots clés: veau, œuf, épinards, moutarde, Paprika

1 commentaire

  1. Daphné Laminette

    Je vais certainement la faire cette recette c’est justement ce que je cherchais

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