Vous avez déjà rêvé de croquer dans un biscuit fondant, délicieusement parfumé au chocolat au lait ? Les sablés au chocolat au lait sont là pour réaliser ce rêve !
Sablés au chocolat au lait
Je vous propose cette délicieuse recette de sablés au chocolat au lait qui est un vrai plaisir pour les petits comme les grands gourmands !
Ingrédients
Instructions
Instructions pour des sablés au chocolat au lait:
Préchauffez le four à 190°.
Dans le bol du robot, fouettez à la feuille le beurre et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
Ajoutez le blanc d'œuf, la farine tamisée, la vanille et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
Transférez la pâte dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et pochez en faisant 3 zigzags de pâte sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Espacez bien chaque biscuits car ils vont un peu s'étaler.Enfournez pour 12 à 15mn à 190° jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.
Faites fondre 140g de chocolat au lait aux micro-ondes (max 500W) et trempez-y les biscuits jusqu'à la moitié. Faites prendre au frais pendant 15mn pour faire figer le chocolat.
Les sablés au chocolat au lait se conservent 10 jours dans une boite hermétique.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
