Salade d’avocat

Salade d'avocat pinit

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La salade d’avocat se prépare en un tour de main. Une recette fraîche et légère.

Salade d’avocat

La salade d'avocat se prépare en un tour de main. Une recette fraîche et légère, à servir en entrée accompagnée de saumon fumé.

Temps de préparation 10 min. Temps total 10 mins Difficulté: Débutant Portions: 2 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

  1. Éplucher les avocats et dénoyauter-les, couper-les en lamelles.

  2. Éplucher les tomates et couper-les en lamelles.

  3. Mélanger dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, sel, poivre.

  4. Mettre dans un saladier les tomates, les oignons, l'avocat, verser au dessus vinaigrette classique préparé, bien mélanger.

  5. Servir la Salade d'avocat bien fraiche.

Mots clés: Avocats, tomates, oignons, huile d’olive

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