Vous cherchez une recette légère et savoureuse pour égayer vos repas ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre salade de poisson mariné à la ciboulette, un plat qui allie fraîcheur et simplicité. Parfait pour les amateurs de cuisine saine, ce mets vous séduira par ses saveurs délicates et son apport nutritionnel équilibré.
Salade de poisson mariné à la ciboulette
Que ce soit pour un déjeuner léger, un dîner raffiné ou un pique-nique estival, cette salade de poisson mariné à la ciboulette s'adapte à toutes les situations.
Ingrédients
Instructions pour salade de poisson
Découpez les filets de poisson en morceaux de 5 cm de côté et mettez-les dans un récipient non métallique. Ajoutez le jus des citrons, les échalotes et le gingembre, puis filmez et réservez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Égouttez le poisson en réservant le jus, puis incorporez la crème de coco à ce dernier. Disposez le poisson dans un plat de service, arrosez-le de la sauce citronnée, puis parsemez-le des piments, des ciboules, de la coriandre, de la ciboulette et de l'ail écrasé.
Note
Source : Cuisine légère.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
