Salade de pourpier et tomates cerises

Salade de pourpier et tomates cerises pinit

Salade de pourpier et tomates cerises, une entrée pleine de saveur très riche en oméga 3.

Salade de pourpier et tomates cerises

Cette salade de pourpier et tomates cerise, une entrée pleine de saveur très riche en oméga 3 et bon pour la santé.

Salade de pourpier et tomates cerises Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps total 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

Préparation pour une salade de pourpier et tomates cerises :

  1. Effeuiller le pourpier après l’avoir lavé généreusement puis séché.

  2. Laver et couper les tomates cerise en quartier.

  3. Répartir les tomates, l'oignon nouveaux émincés et le pourpier dans les assiettes. Ajouter vinaigre et huile d’olive. Assaisonner.

  4. Laisser infuser les saveurs quelques minutes avant de déguster.

Note

Pourpier sauvagePour info : Le pourpier est un légume oublié excellent pour la santé. Le pourpier est une plante sauvages comestibles, beaucoup de jardiniers la connaissent comme mauvaise herbe. En réalité, c’est un bonus du jardin, une salade gratuite livrée en cadeau et sans efforts ! Elle est bonne au goût et bonne pour la santé, le pourpier mérite d’être accueilli avec joie au milieu des légumes cultivés.

 

Licence Creative Commons
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Mots clés: Tomates cerises, pourpier, oignons nouveaux

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