Découvrez la recette parfaite de la sauce à l’avocat pour sublimer vos plats.
La sauce à l’avocat est une véritable délectation culinaire, apportant une touche de fraîcheur et de crémeux à vos plats préférés.
Sauce à l’avocat
La sauce à l'avocat est une addition exquise à toute table. Avec ses bienfaits pour la santé et sa simplicité de préparation.
Ingrédients
Instructions
Préparation pour sauce à l'avocat :
Couper l’avocat en deux, le dénoyauter et couper la chair en morceaux dans le bol d’un mixeur. Presser le citron pour en extraire le jus. Ajouter les autres ingrédients et mixer.
Servir cette sauce bien fraîche en accompagnement de viandes froides ou encore de légumes cuits à la vapeur.
Pour varier
Ajoutez une échalote. Remplacez le sel par du tamari ou du nuoc-mâm. Ou ajoutez du cumin et une pincée de piment.
Note
Source : Cuisine Libre.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
