Sauce au yaourt

Sauce au yaourt pinit

La sauce au yaourt est une sauce pour accompagner des crudités, grillades ou fruits de mer.

Sauce au yaourt

La sauce au yaourt est une sauce fraîche et facile a préparer. Elle est idéale pour accompagner des crudités, grillades ou fruits de mer.

Sauce au yaourt Pin Recipe
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Temps de préparation 10 min. Temps total 10 mins Difficulté: Débutant Portions: 1 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour sauce au yaourt:

  1. Mélangez le sel et le poivre avec le jus de citron.

  2. Ajoutez le yaourt avec la crème fraîche et remuez bien le tout.

  3. Incorporez très progressivement l'huile en fouettant énergiquement pour émulsionner la sauce.

Note

Vous pouvez également  ajouter à la sauce au yaourt des fines herbe telles que de la ciboulette, persil, cerfeuil, ou alors des épices telles que du curry, paprika et gingembre.

 
 

Licence Creative Commons
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Mots clés: Sauce, yaourt, crème fraîche liquide

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