Sauce vinaigrette

Portions: 1 Temps total: 10 mins Difficulté: Débutant
Sauce vinaigrette

Une sauce vinaigrette pour assaisonner vos crudités ou salades variées.

Sauce vinaigrette

Une sauce vinaigrette pour assaisonner vos crudités ou salades variées. Une sauce simple et rapide à réaliser.

Sauce vinaigrette
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Temps de préparation 10 mins Temps total 10 mins Difficulté: Débutant Portions: 1 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour sauce vinaigrette:

  1. Dans un saladier , mélangez le sel et le poivre avec le vinaigre .

  2. Versez progressivement l'huile en fouettant énergiquement .

  3. Ajoutez les fines herbes lavées, bien séchées et finement hachées .
    Ajoutez alors l'échalote finement émincée.

Note

Conseil :
Versez toujours l'huile sur le vinaigre afin d'obtenir une belle émulsion.

 
 

Licence Creative Commons
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Mots clés: Sauce, assaisonnement, salades

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