Saucisses à la bière et aux oignons
Saucisses à la bière et aux oignons
Voila une excellente recette de saucisses à la bière et aux oignons, un plat rapide et simple à réaliser qui ne prend que quelques minutes.
Ingrédients
Instructions
Placez les saucisses dans un plat allant au four et faites-les revenir quelques minutes dans un peu d'huile.
Coupez les oignons en rondelles, détaillez le lard en lardons et pilez l'ail. Ajoutez les oignons dans le plat, faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mettez le lard, l'ail et faites cuire le tout 2 minutes.
Ajoutez la farine, mouillez avec la bière, laissez bouillonner, puis ajoutez le thym. Couvrez et enfournez pour 40 minutes à four chaud (180°C). Servez avec une purée de pommes de terre.
Note
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