Saucisses à la bière et aux oignons

Saucisses à la bière et aux oignons pinit

Saucisses à la bière et aux oignons

Voila une excellente recette de saucisses à la bière et aux oignons, un plat rapide et simple à réaliser qui ne prend que quelques minutes. 

Saucisses à la bière et aux oignons Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 45 min. Temps total 1 hr Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Placez les saucisses dans un plat allant au four et faites-les revenir quelques minutes dans un peu d'huile.

  2. Coupez les oignons en rondelles, détaillez le lard en lardons et pilez l'ail. Ajoutez les oignons dans le plat, faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mettez le lard, l'ail et faites cuire le tout 2 minutes.

  3. Ajoutez la farine, mouillez avec la bière, laissez bouillonner, puis ajoutez le thym. Couvrez et enfournez pour 40 minutes à four chaud (180°C). Servez avec une purée de pommes de terre.

Note

Licence Creative Commons
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Mots clés: Saucisses de porc, lard, bière, oignons

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