saumon aux herbes

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saumon aux herbes

Difficulté: Débutant Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 15 min. Temps total 35 mins Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Délicieux filet de saumon aux herbes. Si vous aimez le saumon frais cette recette légère accompagnée de petite pomme de terre vapeur sera idéal sur votre table !

Ingrédients

Instructions

  1. Coupez le filet en 4 ou 5 morceaux.

  2. Huilez un plat avec la moitié de l’huile d’olive et déposez le saumon préalablement enduit de sel et de poivre de façon homogène.

  3. Hachez ensemble le pain, le basilique, le thym et l’ail, et distribuez généreusement cette chapelure sur le saumon.

  4. Mettez le saumon au four 15 à 25 min.

  5. Accompagnez le saumon de pommes de terre cuites à la vapeur.

Mots clés: saumon, herbes, thym, basilic

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