Sultana cakes à l’orange
Sultana cakes à l’orange
Les saveurs de ce délicieux Sultana cakes à l'orange vous séduira par par son moelleux et son fondant le temps d'une pause gourmande!
Ingrédients
Pour une vingtaine de petits cakes.
Instructions
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Préchauffer le four à 180°.
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Prélever le zeste de l'orange à l'aide d'une râpe fine. Presser le jus.
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Mélanger le beurre ramolli et 100 g de sucre dans un saladier. Ajouter les oeufs un par un, tout en remuant.
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Incorporer la farine, le zeste et le lait. Ajouter les raisins. Mélanger à nouveau. Répartir dans des moules en silicone et enfourner pour 15 minutes.
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Chauffer le jus de l'orange avec le reste de sucre pour le faire fondre. Dès la sortie du four, piquer les Sultana cakes à l'orange à l'aide d'une fourchette et les arroser du sirop d'orange.
Note
Source: (Yummy Magasine).
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