Tartare de courgettes à la féta

Une délicieuse recette de tartare de courgettes à la féta pour une entrée fraiche.

Tartare de courgettes à la féta

Voila une recette de tartare de courgettes. Une entrée rapide à faire, très légère et fraiche pour les jours estivale.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Sans cuisson Cuisine: Salade Plats: Entrée

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Temps de préparation 15 mins Temps total 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

2 courgettes
100 g de féta
10 brins de menthe
6 c à s d'huile d'olive

Instructions

Préparation pour tartare de courgettes à la féta:

Lavez, épépinez et coupez en dés les courgettes.
Coupez en petits dés la féta.
Dans un saladier, mélangez la courgette et la féta, puis ajoutez la menthe ciselée.
Arrosez d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez délicatement.
Répartissez dans des verrines et dégustez bien frais.

Note

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