La tarte à la banane est un dessert irrésistible qui allie la douceur naturelle des bananes à une texture fondante. Facile à réaliser, elle ravira les papilles des petits et des grands. Découvrons ensemble comment préparer cette délicieuse tarte.
Étalez la pâte à tarte dans le fond d’un moule à tarte (en conservant le papier sulfurisé entre la pâte et le moule, afin de faciliter le démoulage), piquez ce fond de tarte avec des trous de fourchette, puis nappez-le avec la crème mousseuse aux bananes. Coupez en rondelles les 4 autres bananes et étalez-les sur toute la surface de la tarte.
Enfournez pendant plus ou moins 40 min, laissez refroidir sur une grille, démoulez, puis servez votre pâtisserie maison tiède ou froide, saupoudrée d’un peu de sucre glace.
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