Tarte à la rhubarbe toute simple
Tarte à la rhubarbe toute simple
C'est la saison de la rhubarbe Profitez-en pour réaliser cette superbe tarte délicieuse
Ingrédients
Pour la pâte
Pour la garniture
Instructions
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Eplucher et couper la rhubarbe en morceaux.
La couvrir de sucre. -
Placer la farine dans un grand saladier et faire un puits au milieu.
Dans un autre récipient, mélanger le sucre, l’œuf et le sel. Verser sur la farine avec le zeste de citron et mélanger. Ajouter le beurre mou en petits morceaux, malaxer. Former une boule, l’abaisser au rouleau. Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte. -
Réserver au froid.
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Dans un bol, mélanger le sucre, la crème, l’œuf et la poudre d’amandes, ajouter la rhubarbe en jetant le jus qu’elle a rendu et verser sur la pâte.
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Enfourner la Tarte à la rhubarbe toute simple et cuire environ 30 à 45 minutes à 200°.Laisser refroidir avant de démouler.
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Hum miam miam trop bon cette tarte j’en fait une ce week end et tout le monde va ce régaler!