Tarte au maroilles
La tarte au maroilles, une recette emblématique de la gastronomie du nord de la France.
Tarte au maroilles
La recette de tarte au maroilles, une recette emblématique de la gastronomie du nord de la France. Au goût prononcé du fromage vous fera voyager au pays des Ch'tis !
Ingrédients
Instructions
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Cassez les oeufs dans un récipient et battez-les. Ajoutez-y ensuite le lait et la crème fraîche.
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Salez et poivrez. Mélangez le tout.
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Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
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Versez-y la préparation oeufs, lait et crème fraîche.
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Coupez le maroilles en fines lamelles et disposez-le sur la tarte.
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Enfournez pendant environ 40 minutes entre 160 et 180°C. (th. 5/6)
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
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