Tarte aux pommes façon crumble, une autre façon de revisiter le traditionnel tarte aux pommes. Un pur régale !
Tarte aux pommes façon crumble
Voilà une délicieuse tarte aux pommes façon crumble, une autre façon de revisiter le traditionnel tarte aux pommes. Un pur régale !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour tarte aux pommes façon crumble :
Commencez par préparer la pâte brisée. (Voir recette ici).
Foncez de pâte brisée un moule à tarte préalablement beurré et placez-le au réfrigérateur.
Dans un saladier, travaillez du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte à crumble jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Placez-la au frais.
Préchauffez le four à th.7/8 - 220 °C.
Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
Étalez la compote sur le fond de tarte, disposez les lamelles de pomme sur toute la surface, parsemez de pâte à crumble sans tasser.
Enfournez pour 40 minutes environ sur une grille en position basse, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Servez la tarte aux pommes façon crumble chaude ou tiède.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
