Tartelettes aux fraises à la chantilly de fraises Tagada

Tartelettes aux fraises à la chantilly de fraises Tagada

Cette délicieuse recette de tartelettes aux fraises à la chantilly de fraises Tagada est un dessert printanier qui associe la fraise et la fraise Tagada. Pour les petits et grands enfants !

Tartelettes aux fraises à la chantilly de fraises Tagada

Les tartelettes aux fraises à la chantilly de fraises Tagada sont une explosion de saveurs. Elles marient la fraîcheur des fraises à la douceur de la chantilly parfumée.

Tartelettes aux fraises à la chantilly de fraises Tagada
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Temps de préparation 25 mins Temps de cuisson 15 mins Temps de repos 1 hrs Temps total 1 hr 40 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Printemps

Ingrédients

Instructions pour tartelettes aux fraises à la chantilly

  1. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre glace. Ajouter le beurre coupé en dés. Bien mélanger à la main. Incorporer l’œuf et malaxer jusqu’à obtention d’une boule homogène. Envelopper dans un film étirable et réserver au réfrigérateur 1 heure.

  1. Préchauffer le four à 180°.

  1. Beurrer 6 moules à tartelette. Étaler la pâte. Former 6 disques de pâte. Foncer les moules et piquer les fonds à l'aide d'une fourchette. Enfourner 15 minutes.

  1. Laver, sécher et équeuter les fraises, les couper en 2. Réserver.

  1. Dans une casserole, porter à ébullition un fond de crème liquide et les Tagada. Remuer jusqu'à ce qu’elles soient complètement fondues. Laisser refroidir.

  1. Monter la crème en chantilly très ferme et incorporer délicatement les bonbons fondus.

  1. Quand les tartelettes sont cuites, faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou par petites impulsions au micro-ondes. À l’aide d’un pinceau, en badigeonner les fonds de tarte.

  1. Répartir les fraises sur le fond de tarte puis, avec une poche à douille, recouvrir de mousse Tagada.

Note

Source : Yummy Magazine.

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Tartelette, fraises, chantilly

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