Tartiflette

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Tartiflette maison au reblochon

Tartiflette

Je vous propose de réaliser la recette savoyarde de la tartiflette au reblochon.

Tartiflette maison au reblochon Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 1 heure Temps total 1 hr 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour tatiflette

  1. Épluchez les pommes de terre, les couper en rondelle. Lavez-les abondamment, et essuyez-les dans un torchon.

  2. Épluchez l'oignon et hachez le finement.

  3. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

  4. Dans le plat à gratin, alternez une couche de pommes de terre, d'oignon et de lardons, disposer dessus la moitié du reblochon (coupé dans le sens de la longueur), puis de renouvelez les couches et le reblochon.

  5. Poivrez à votre convenance et répartir la crème fraîche sur l'ensemble du plat.

  6. Enfournez pendant environ 1 h.

  7. Servir la tartiflette bien chaude  accompagnée d'une salade verte.

Note

Licence Creative Commons
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Mots clés: Reblochon, pommes de terre, lardons fumés, jambon fumé

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pinit

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