Tiramisu d’Halloween

Tiramisu d'Halloween pinit

Tiramisu d'Halloween

Tiramisu d’Halloween

Difficulté: Débutant Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 30 mins Portions: 4 Meilleure saison: Automne

Description

Délicieux tiramisu d’ Halloween qui fait frissonner. Hou ! qu’il est effrayant ce monstre qui sort de cette verrine… ! Une recette qui fait peur et facile a faire en ce jour d’ Halloween !

Ingrédients

Instructions

  1. Pelez le potiron, retirez les graines et découpez la chair en cubes.
    Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.

  2. Faites fondre le beurre dans une casserole et versez-y les dés de potiron.

  3. Ajoutez la vanille et le sucre roux, laissez cuire à feu très doux jusqu’à obtenir une purée.

  4. Mélangez la purée avec le mascarpone et le sucre en poudre, fouettez 3 bonnes minutes.

  5. Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme, et ajoutez-les délicatement à la crème.

Montez le tiramisu dans des verrines transparentes :

  1. Sur une couche de crème au potiron (irrégulièrement pour ressembler à des dents), cassez en morceaux deux cookies et recouvrez de crème.

  2. Enfoncez légèrement l’arrière de deux Chamallows dans la crème, et déposez une goutte de chocolat fondu pour dessiner des yeux.

Mots clés: Halloween, tiramisu, potiron, mascarpone

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