Triangles chocolat à la chartreuse
Une recette gourmande de petits triangles au chocolat.
Triangles chocolat à la chartreuse
Une recette vraiment délicieuse et gourmande de triangles au chocolat et à la chartreuse. des biscuits cholâtes au bon gout d'amande et d'abricots.
Ingrédients
Pour environ 30 parts:
Instructions
Préparation pour 30 triangles chocolat:
-
Battre au mixeur le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse, puis amalgamer les jaunes d'œuf. Incorporer l'un après l'autre les amandes, la chartreuse et la farine.
-
Préchauffer le four à 180 °C. Recouvrir la plaque de four de papier sulfurisé. Battre les blancs d'œuf en neige et les incorporer à la pâte. Étaler la pâte sur la plaque de four. Enfourner environ 15 minutes.
-
Détailler le gâteau encore chaud en une trentaine de triangles. Réunir les triangles par deux avec un peu de confiture d'abricot. Faire fondre au bain-marie chaud le chocolat au lait. Napper les triangles de chocolat et les décorer d'amandes en bâtonnets.
Portions 1
- Quantité par personne
- Calories 122
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 15g24%
- Total Glucides 38g13%
- Protéines 6g12%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
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