Truites grillées

Découvrez cette recette de truites grillées au four.
Les truites grillées sont un délice culinaire à ne pas manquer. Que vous soyez un amateur de poissons ou simplement à la recherche d’une alternative saine et savoureuse, cette recette saura vous satisfaire.

Truites grillées

Un plat savoureux et équilibré, les truites grillées sont une option délicieuse et saine pour un repas rapide et facile à préparer.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Four Cuisine: Grillades Plats: Poissons

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Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

4 truites (de 230/250 g chacune)
des herbes aromatiques (romarin, sauge, thym)
de l'ail en poudre
de l'huile d’olive extra vierge
sel et poivre

Instructions

Préparation pour truites grillées :

Évidez, écaillez, lavez et essuyez les truites.
Salez et poivrez les poissons à l’extérieur et à l’intérieur, puis farcissez-les avec les herbes aromatiques et l'ail en poudre.
Posez les truites sur la lèchefrite de votre four après y avoir posé du papier sulfurisé.
Arrosez les truites grillées d’huile d’olive extra vierge. Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.

Note

Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 21 avril 2021.

Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.