Verrines d’avocat et saumon : Une entrée fraîche et élégante en 15 minutes.
Verrines d’avocat et saumon
Envie d'une entrée raffinée et facile à réaliser pour épater vos convives ? Ne cherchez plus, les verrines d'avocat et saumon fumé sont la solution idéale. Cette recette allie la fraîcheur de l'avocat, le fondant du fromage frais et la saveur délicate du saumon fumé en un amuse-bouche à la fois délicieux et esthétique.
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Ingrédients
Instructions
- Mélangez bien les deux fromages dans un saladier. Ensuite, divisez en deux la préparation.
- Mixez les trois tranches de saumon fumé et ajoutez que la moitié au fromage. Gardez l’autre moiter de fromage de côté. Ajoutez et mélangez-y la ciboulette ciselée et le persil haché.
- Coupez en deux l’avocat, retirez le noyau et récupérez la chaire que vous écraserez. Mettez sur cette préparation le jus du citron. Salez et poivrer.
- Prenez une verrine, mettre une couche de fromage nature, une couche fromage au saumon et une couche d’avocat.
- Mettre au frais et servir bien frais.
Note
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le : 15 décembre 2013.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
Verrine, saumon, avocats
