Plat

Rôti de dinde pommes de terre confites

rôti de dinde au pommes de terre confites

Pour: 4 personnes.  Préparation: 15 minutes. Cuisson: 1 heure.rôti de dinde au pommes de terre confites

 

Ingrédients:

  • 1 kg rôti de dinde
  • 800 g de pommes de terre
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • thym effeuillé
  • 1 tête d’ail (gousses séparées)

 

 

 

Préparation:

Mettez le rôti dans un plat avec couvercle. Badigeonnez-le de 1 c. à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez, parsemez de thym et enfournez 30 minutes à 210°C avec le couvercle.

Coupez les pommes de terre en grosses frites. Répartissez-les avec l’ail autour du rôti et arrosez de l’huile restante.

Remettez 30 minutes au four sans couvercle. retournez plusieurs fois les pommes de terre et ajoutez si nécessaire 1 verre d’eau chaude.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

Tu pourrais aussi aimer...