Sauce barbecue

Sauce barbecue pinit

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La sauce barbecue est originaire du sud des États-Unis au bon goût fumé.

Sauce barbecue

La sauce barbecue est originaire du sud des États-Unis au bon goût fumé pour accompagner des plats de viandes ou en marinade.

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 20 mins Difficulté: Débutant Portions: 1 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour sauce barbecue:

  1. Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.

  2. Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.

  3. Faites chauffer l'huile. Y faire revenir l'oignon, l'ail et les tomates. Ajouter le concentré.

  4. Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment.

  5. Laissez cuire à feu doux pendant 30 mn, en remuant de temps en temps.  Mixer la sauce barbecue jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Sauce, barbecue, tomates

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