Spaghetti au thon
Pour 4 personnes.
Préparation: 15 minutes. Cuisson: 15 minutes.
Ingrédients:
- 320 g de spaghetti
- 500 g de pulpe de tomates en conserve
- 360 g thon au naturel en conserve
- 1/2 poivron
- 150g champignons en conserve
- ½ oignon
- 2 cuillère à soupe d’ huile d’olive
- sel, poivre
- basilic
Préparation:
Faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon avec les poivrons.
Ajouter les champignons.
Lorsque les légumes sont dorés, ajouter la pulpe de tomates et laisser mijoter 10 min environ.
Égoutter et émietter le thon puis l’ajouter à la sauce.
Saler, poivrer et ajouter le basilic.
Poursuivre la cuisson de la sauce encore 10min environ.
Pendant ce temps faire cuire les spaghetti dans l’eau bouillante.
Égoutter les pâtes lorsqu’elles sont cuites et disposer les dans l’assiette.
Napper de sauce tomate au thon.
