Préparation pour une tarte aux noix : 30 mn Cuisson : 25 mn
Ingrédients :
- 350 g de pâte brisée (recette ici )
- Beurre et farine pour le moule
- 200 g de noix en poudre
- 100 g de sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 1 dl de crème fraîche
- 1/4 L de liqueur de noix
- Quelques cerneaux de noix
- 2 c. à soupe de sucre glace
Préparation :
Abaissez la pâte brisée en une couche aussi fine que possible et foncez-en le moule beurré et saupoudré de farine.
Piquez la pâte avec une fourchette.
Mélangez les noix en poudre avec le sucre, les jaunes d ‘œufs , la crème fraîche et la liqueur de noix.
Versez la préparation dans le moule et laissez cuire 25 mn au four à 200°.
Décorez avec quelques cerneaux de noix et saupoudrez de sucre glace pour servir.
“recette de tarte aux noix à préparer la veille et mis au frais”
