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Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble

Pour: 6 personnes.    Préparation: 20 minutes.   Cuisson: 40 minutes.Tarte aux pommes façon crumble

 

Ingrédients;

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 6 pommes
  • 8 c. à soupe de compote de pomme
  • 15 g de beurre(pout la pâte à crumble)
  • 70 g de beurre mou
  • 60 g de farine
  • 60 g de poudre d’amande
  • 60 g de cassonade

 

 

Préparation:

Foncez de pâte un moule à tarte préalablement beurré et placez-le au réfrigérateur.
Dans un saladier, travaillez du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte à crumble jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Placez-la au frais.
Préchauffez le four à th.7/8-220°C.
Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
Etalez la compote sur le fond de tarte, disposez les lamelles de pomme sur toute la surface, parsemez de pâte à crumble sans tasser.
Enfournez pour 40 minutes environ sur une grille e position basse, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

Servez la Tarte aux pommes façon crumble chaude ou tiède.

 

 

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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