Tarte-crêpe aux pommes

tarte crepe aux pommes

pour 4 personnes: Préparation: 15 mn Cuisson; 30 mntarte crepe aux pommes

Ingrédients:

  • 4 pommes du Canada
    2 oeufs
    10 cl de lait
    10 cl de crème
    4 belles crêpes(maison ou bretonne du commerce)
    50 g de raisins secs blonds
    40 g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Préchauffez le four th 5(150°C)

Disposez une crêpe entièrement dépliée en guise de fond de tarte dans chaque moule, et drapez-la en son centre pour l’ajuster au moule.

Coupez les pommes en fines lamelles et disposez-les sur les crêpes. Ajoutez les raisins secs.

Dans un saladier, mélangez avec un fouet les oeufs , le sucre, puis ajoutez le lait, la crème et le sucre vanillé.

Versez la préparation sur les pommes puis enfournez les tartes-crêpes pour 30 minutes. Laissez refroidir et dégustez.

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plat et très gourmand, j'ai donc réalisé ce site pour partager des recettes, de plats fait par moi même et d'autres inspiré de livres de recettes.

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