Verrine au crabe et à l’avocat

Verrine au crabe et à l'avocat

Verrine au crabe et à l’avocat

Préparation 15 min Repos 30 minVerrine au crabe et à l'avocat

 

Ingrédients:

  • 2 avocats
  • 12 bâtonnets de crabe (surimi)
  • 1/2 citron vert
  • Mayonnaise

 

 

Préparation:

Retirez la peau de l’avocat et coupez la chair en petits dés.
Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
Mélangez bien.
Recouvrez d’un film alimentaire et placez au frais.
Coupez les bâtonnets de crabe en tronçons.
Dans des verrines, placez dans le fond quelques dés d’avocats, recouvrez d’un peu de crabe, recommencez.
Ajoutez sur le dessus 1 c. à café de mayonnaise.

Servez les Verrine au crabe et à l’avocat bien fraiches.

 

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plat et très gourmand, j'ai donc réalisé ce site pour partager des recettes, de plats fait par moi même et d'autres inspiré de livres de recettes.

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