Entremet

Verrines banane chocolat façon cheesecake

Verrines banane chocolat façon cheesecake

Verrines banane chocolat façon cheesecake

Pour: 4 à 6 verrines.   Préparation et cuisson: 20 minutes.    Attente: 1 h 30.Verrines banane chocolat façon cheesecake

 

Ingrédients:

  • 70 g de spéculoos
  • 2 bananes
  • ½ citron
  • 50 g de sucre
  • 250 g de fromage à la crème
  • 75 g de chocolat au lait pâtissier
  • 75 ml de crème entière liquide

 

 

 

Préparation:

Émietter les spéculoos et les répartir dans le fond des verrines.

Éplucher les bananes. Couper une demi-banane en fines rondelles. Les citronner.

Dans chaque verrine, disposer 3 ou 4 rondelles sur la couche de biscuits.

Écraser le reste des bananes avec une cuillerée à soupe de jus de citron et le sucre. Ajouter le fromage à la crème et bien mélanger.

Répartir la préparation dans les verrines.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Faire chauffer la crème, puis la verser sur le chocolat fondu. Bien mélanger.

Répartir dans les verrines.

Entreposer les Verrines banane chocolat façon cheesecake au réfrigérateur au moins 1 heure 30.

 

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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