Cake à la banane et chocolat
Un irrésistible cake à la banane et au chocolat, goûté et très apprécié des enfants !
Ce cake à la banane et au chocolat est irrésistible avec ces pépites de chocolat et son bon goût de banane. Ce gâteau sera servi au goûté et très apprécié des enfants.
- 2 grosses bananes
- 60 grammes de pépites de chocolat
- 160 grammes de beurre
- 3 œufs
- 150 grammes de sucre
- 150 grammes de farine (+ 1 c. à soupe)
- 40 grammes de noisettes en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 4 de lait
- 2 d'huile de noisette
- 1 de sel
Fouettez 150 g de beurre mou avec le sucre et une pincée de sel. Incorporez les œufs puis 150 g de farine, la levure et la poudre de noisettes.
Préchauffez le four sur th. 6 (180°).
Pelez les bananes. Coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le lait et l'huile de noisette. Incorporez à la pâte puis ajoutez les pépites de chocolat. Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez et laissez cuire 45 min au four. Faites reposer le cake 5 min avant de le démouler sur la grille ou un torchon plié en quatre.
Tranchez le cake à la banane et chocolat une fois refroidi.
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 04 mai 2016.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.