Crème au chocolat express
La crème au chocolat express est une solution idéale pour les moments où une envie soudaine de chocolat se fait sentir. Contrairement aux recettes traditionnelles qui demandent beaucoup de temps et d'efforts, cette version permet de satisfaire rapidement les envies chocolatés. En plus de sa rapidité, sa simplicité en fait un choix populaire parmi les amateurs de dessert.
Cette recette inratable de crème au chocolat express est un délice à savourer en un clin d'œil ! Une création gourmande qui comblera vos envies de dessert en un tour de main.
- 200 grammes de chocolat pâtissier
- 1 litres de lait
- 60 grammes de sucre en poudre
- 60 grammes de fécule de maïs (Maïzena)
Versez le lait dans une casserole et délayez-y la Maïzena. Plongez le chocolat préalablement coupé en morceaux et le sucre.
Faites fondre à feu doux en remuant.
Remuez avec une spatule en bois jusqu'à épaississement de la crème (environ 15 à 20 min).
Répartissez la crème dans des petits pots. Placez un film alimentaire dessus et laissez refroidir complètement. Servez froid.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.