Hamburgers maison
Cette recette de hamburgers maison à faire au micro-ondes est idéal pour un repas rapide !
Découvrez cette recette de hamburgers maison fait en seulement 12 min au micro-ondes. Vous ne savez pas quoi faire et manquez de temps, cette recette est idéal pour un repas rapide !
- 300 grammes viande haché
- 1 de chapelure
- 1 de crème fleurette
- 1 d'oignon émincé
- de la farine
- de la graisse à frire
- des feuilles de salade(laitue)
- 1 poivron vert (facultatif)
- 1 tomate
- 4 pains à hamburger (lien dans la recette)
- 3 de ketchup
- 3 de mayonnaise
- sel et poivre
Mélanger le hachis avec la chapelure, la crème fleurette et les oignons. Saler et poivrer.
Façonner des hamburgers et les passer dans la farine.
Dans un plat brunisseur, faire fondre le beurre 1 min, à pleine puissance.
Saisir les hamburgers à découvert,10 à 12 min, à pleine puissance. Ils doivent être bien colorés des deux côtés.
Laver et essorer les feuilles de salade. Laver le poivron, le couper en deux puis en fines lanières après l'avoir épépiné. Laver les tomates et les couper en tranches.
Couper les pains à hamburger en deux. Garnir de feuilles de salade l'une des moitiés. Ajouter les hamburgers. Poser une tranche de tomate sur chacun d'eux. Terminer par une giclée de ketchup et un peu de mayonnaise. Couvrir avec l'autre moitié, puis dresser sur des assiettes.
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 16 mars 2014.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.