Jarret de porc aux lentilles
Cette recette savoureuse de jarret de porc aux lentilles est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Le jarret de porc aux lentilles est un classique de la cuisine française qui ne manquera pas de faire sensation à votre table. Alors, à vos marmites et bon appétit !
- 1 Jarret de porc fumé
- 1 clou de girofle
- thym et laurier
- 1 oignon
- 3 pommes de terre moyenne (facultatif)
- 3 belles carottes
- 250 grammes de lentilles verte
Mettre le jarret dans un autocuiseur avec de l'eau froide à hauteur.
Ajouter du laurier, le thym, et un oignon piqué d’un clou de girofle.
Fermer la cocotte et laisser cuire 60 minutes.
Ensuite ouvrer la cocotte, et ajouter les pommes de terre, les carottes, et les lentilles, puis laisser mijoter 20 minutes. Servez chaud et bon appétit !
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.