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L’art de la table

L art de la table

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L’art de la table ou comment dresser une belle table

L’assiette : Assiette L' art de la table

Une seule assiette par personne doit être placée sur la table. La serviette peut être placée dans l’assiette.

clipart fourchette 10 La fourchette :

  Placez-la à gauche de l’assiette, les pointes des dents posées sur la nappe.

 
couteau Le couteau :

Placez-le à droite de l’assiette, le tranchant tourné vers l’assiette. Vous pouvez aussi utiliser un porte-couteau décoratif.

cuillereLa cuillère à soupe :

Uniquement si elle est utile. Placez-la à droite du couteau, la partie creuse tournée vers la nappe.

 
verreLes verres :

Ils seront placés ordre d’utilité. Par exemple, si vous prenez l’apéritif à table, les verres seront disposés de droite à gauche comme suit: verre à apéritif, verre à vin, verre à eau et flûte à Champagne.

couverts           Les couverts à dessert :

  Ils seront servis en même temps que le dessert ou bien placés entre les verres et l’assiette.
Cas ou plusieurs types de couverts sont utiles Placez-les dans l’ordre dans lequel ils seront utilisés. Par exemple, pour une entrée ou les couverts à poisson sont utilisés et un plat ou des couverts à viande seront utiles, placez-les comme suit :

 
Fourchettes : La plus à gauche sera la fourchette pour les poissons, suivra la fourchette pour la viande

Couteaux : Le plus proche de l’assiette sera le couteau à viande et à sa droite sera placé le couteau à poisson

L’art de la table est l’art associés aux repas pris en commun.

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Isidore

Isidore

Grand amateur de bons plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait moi-même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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