Ces roulés aux pépites de chocolat sont vraiment sublime, à faire absolument, vos enfants vous en redemanderont !
Roulés aux pépites de chocolat
De délicieux roulés aux pépites de chocolat à faire pour le gouté des enfants en rentrant de l'école accompagné d'un bon chocolat chaud !
Ingrédients pour 10 roulés :
Instructions
Préparation pour roulés aux pépites de chocolat :
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Dans une casserole, faire bouillir le lait.
Battre 1 œuf avec le sucre. Ajouter la farine et continuer à battre. Verser le lait sur le mélange, puis remettre sur le feu 5 minutes.
Dérouler la pâte et la tartiner de crème (il doit en rester la moitié). Saupoudrer de pépites de chocolat et rouler la pâte sur elle-même.
Placer le rouleau au congélateur 15 minutes. Le sortir puis le couper en tronçon.
Placer les roulés aux pépites de chocolat à plat sur une plaque, les badigeonner d’œuf battu puis enfourner environ 20 minutes.
Note
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 8 juin 2021.
Source : Inconnue.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
