Moelleux aux deux chocolats. Des petits gâteaux avec un cœur coulant de chocolat blanc.
Moelleux aux deux chocolats
Moelleux aux deux chocolats. Des petits gâteaux avec un cœur coulant de chocolat blanc. Une recette originale très gourmande !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour moelleux aux deux chocolats :
Préchauffez le four à 150°C (th.5).
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole sur feu doux, jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
Mélangez au batteur les œufs avec le sucre semoule et la cassonade pendant 8 minutes. Ajoutez petit à petit la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporez le mélange chocolat, remuez délicatement, réservez.
Beurrez 4 moules, répartissez-y la préparation jusqu'à mi-hauteur. Déposez 1 carré de chocolat blanc au centre de chaque moule et recouvrez du restant de la préparation au chocolat noir aux trois quarts de la hauteur.
Enfournez pour 15 minutes, puis laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Dégustez les moelleux aux deux chocolats aussitôt.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
